葡萄酒的存放
1. 葡萄酒的寿命
葡萄酒的寿命因葡萄酒的种类而异。一般来说，红葡萄酒的寿命比白葡萄酒的寿命长。较为普遍的情况是，红葡萄酒的存放寿命在 5 至 20 年之间，而白葡萄酒的存放寿命则不超过 5 年。当然，个体差异还是存在的。因此，在购买葡萄酒时，需要仔细了解该款葡萄酒的储存时间和适用环境。
2. 如何合理存放葡萄酒
为了延长葡萄酒的寿命，需要在储存时遵守一些规则。
首先，葡萄酒储存的环境非常重要。最好的储存环境为温度在 12 - 18 ℃ 之间，相对湿度在 50 - 70% 之间的地方。同时，要避免阳光直射，最好使用暗藏着的酒柜或酒窖。
其次，葡萄酒瓶应该尽量避免震动和颠簸。这是因为震动和颠簸会影响葡萄酒的成分比例，影响到酒的质量。而且，葡萄酒瓶在储存环境中的位置也非常重要。最好的摆放方式是葡萄酒瓶倒立，这样可以保持瓶口湿润，同时也能避免空气中的甲醛进入酒中。
最后，葡萄酒储存的时间也非常重要。一般来说，葡萄酒存放时间过长会导致它变味，大大降低酒的品质。因此，如果你备好了足够的存放空间，尽量对自己的葡萄酒进行按照种类和年份进行分类，及时享用是最好的选择。
3.如何判断葡萄酒是否变质
如果葡萄酒已经失去了原有的味道和质量，那么它就很可能已经变质了。葡萄酒变质的迹象包括：
- 味道变质。口感辛辣而不是柔和且丰富的葡萄酒的特点。
- 颜色变浅：葡萄酒的颜色随着年限的增加而变化，红酒会从深红色逐渐变成棕色，但如果葡萄酒一开始就没有颜色或者颜色太淡，就有可能是由于变质导致的颜色偏差。
- 发生化学变化。持续臭味是葡萄酒已经变质或已经被污染。
4.合理存放葡萄酒的好处
使用正确储存方法并保持最佳品质的葡萄酒，可以带来许多好处。
首先，合理地储存葡萄酒可以让酒中的果香、淳厚和深度变得更为明显。在比如一些酒款如“年份”系列红酒在单独的酒窖中的储藏条件充分,会带来出色的品质表现, 保留味道和香气,典型清香。
其次，葡萄酒的储存也是保障饮用者的健康的一种方式。不合理的饮用葡萄酒可能对人体产生不良影响,如腹泻,头晕等症状。但是正确储存的葡萄酒可以保持其纯净度, 不会影响到人体的身体健康。
总结
葡萄酒是一种讲究生产工艺、储存环境和品鉴方法的高档酒，合理储存可有效提升葡萄酒的品质和口感。在储存葡萄酒之前，先了解葡萄酒的类型和寿命，接着了解适当的储存环境和正确的储存方式。此外，饮用葡萄酒时要注意饮用量和饮用品质，这样才能更好地享受葡萄酒的美味。
